史上最贵的葡萄酒公开课?
发布时间:2014-01-26  来源:【中国酒业新闻网】   浏览数:1409

 


     2013年12月29日下午,在郑州人流量最大的二七万达广场,西班牙荷赛食品集团中国运营中心郑州荷赛贸易有限公司董事长荷赛·薛(中文名薛客卿),在数十家媒体见证之下,当众销毁公司13000瓶的西班牙原装葡萄酒,《华夏酒报》亦是受邀见证的媒体之一。

     下午两点十分,在河南省商务厅、河南省酒业协会会长熊玉亮、西班牙驻华大使馆经济商务参赞Javier Serra(司嘉伟)、 ESW高级品酒师田晓明的见证下,郑州荷赛公司由大学生志愿者分四批将市值700万元的1.3万瓶葡萄酒打开倒入塑料游泳池中,为了防止再次进入市场,志愿者们还用砂轮刮花瓶子。

     截止到晚上8点,经历整整6个小时的时间,期间有大批围观的观众表示“惋惜”,并提议是否可以拿走一些,但均被公司婉拒。最终,这13000瓶漂洋过海的西班牙进口葡萄酒被完全“销毁”。

     第二天,荷赛·薛打开网站新闻想看一下社会对此如何反应的,出乎意料的是,他发现批评其“浪费”“作秀”的声音已经占据了主流。有网友在新闻下面回复说,这是“洋土豪在浪费,而且是一场失败的作秀”。

     2014年1月1日下午,面对热议,荷赛·薛对《华夏酒报》记者说,这种反应让他“始料未及”。而他会在一段时间的休整之后,专门就这些质疑撰文,进行一一回复。

“作秀炒作”还是“诚信自律”?

     据荷赛·薛讲述,现在很多人批评他的原因,主要集中在这批被销毁的葡萄酒,不是假酒,质量也没问题,仅仅是口感上出现了差异,因此完全没有必要进行“销毁”。

     有人称,“现在中央提倡节俭之风,民众也对奢侈浪费颇为反感。这1.3万瓶葡萄酒虽然品质和口感打了折扣,但经三位葡萄酒高级品酒师鉴定,依然可以饮用,那么当众销毁葡萄酒实在太过浪费,有违节俭风尚,也难以博得消费者的好感。”

     而荷赛·薛则不这么看,他认为,这批酒一旦流入市场,肯定会影响到荷赛企业的声誉,那个时候公司受到的“重创”将更大,所以他必须将其销毁,而且消费者如果通过流通渠道喝到这种“口感”的葡萄酒,无形之中,他也将担负更多的责任。而这一切,有违于他这样一个西班牙食品学博士的原则和学识。

     荷赛·薛表示,“从现在这个时代来看,这种做法也不可取,随着微博、微信、网络购物、网络点评的充分发展,过去一个人买到‘口感不好’的葡萄酒,最多能够将这一信息传递给100多个人。但今天,通过手机及互联网,企业在互联网时代变成了一个透明的‘玻璃体’,他可能会让1万个人了解到这一不满的信息,而那时,企业敢于做出伤害消费者的事情,将会极大地损害到企业的品牌。”

     另一种判断“这是一场作秀”的声音认为,2013年6月商务部启动了对欧盟葡萄酒的“双反”调查,伤及欧盟葡萄酒的进口数量和价格优势,而西班牙葡萄酒也名列其中。

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