如皋特产-如皋黑塌菜
发布时间:2014-08-29  来源:  浏览数:1380
如皋黑塌菜
  如皋黑塌菜又叫如皋塌棵菜、趴趴菜(如皋方言),因塌地生长而得名,是如皋市冬春季小白菜主栽品种之一,也是如皋特有的蔬菜品种,味道鲜美,叶片肥嫩,可炒食、作汤、凉拌,色美味鲜,营养丰富。每l00克鲜叶中含维生素C高达70毫克,钙180毫克以及铁、磷、镁等矿物质,被称为“维他命”菜而倍受人们青睐。喜获地理标志证明商标,黑塌菜产业在助推农民增收致富上再添重要砝码。

  如皋黑塌菜

  如皋市种植业协会

  10302575

  黑塌菜

如皋黑塌菜为地理标志证明商标。
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